这世间所有的吃货对美食都有一种,刨根问底、寻根溯源的执着精神。选起美食来,挑剔的简直不像话,经常困扰各位吃的问题是:
其实这个问题很简单,来东莞观音山,既能观赏如画的风景又能享受高端的服务,还能品尝地道的美食,立即完败各种选择困难症。别纠结了,找个时间,准备好你的胃。
可口素斋系列 地点:观音广场斋菜馆
对于吃惯了大鱼大肉的吃货们,来观音山斋菜馆品尝地道的素斋吧。素斋品种繁多、名荤实素、味道鲜美。
八宝乾坤袋:食材多样,这道菜总共包含8种食材,故名叫“八宝乾坤袋”。同时也位列东莞“钻石名菜”之列。
圆满富贵:豆制品做成的素肉被切成片,里面则盛放一些菇类,寓意团圆美满。整道菜色泽诱人,而且吃起来还有“鲍鱼”的味道。
佛门妙香:此道菜是斋菜中经典菜品之一,“三菇六耳”样样齐全,同时还包含了丰富的豆制品,色香味俱全。
包罗万象:玉米、松子、红萝卜、凤梨等材料综合在一起,内容丰富,寓意着吉祥如意,口感清脆爽口。
高端定制系列 地点:会展中心如意餐厅
在半山腰的如意餐厅你能品尝到具有观音山风味的客家菜,独此一家哟。五星级酒店大厨为你烹饪美食。对于专业吃货来说,这波绝对稳赚不亏。
养生燕麦鸡:标准的客家手法,通过小火慢炖,不添加味精及其他调料,只加少许盐。最后用蒸熟的新鲜南瓜装盘,保留了食材的原汁原味。
一帆风顺:外形美丽,烹饪精制。新鲜的墨鱼片,味感鲜脆爽口,值得一提,它更是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
香橙过桥骨:用新鲜橙子打磨酱汁, 先把排骨用酱料焖制,再浇上酱汁,肉香与水果香完美结合。
霸王猪手:皮脆柔嫩的口感,这道菜有诸多繁琐工序,去皮清洗煲水。再放油盐酱醋等材料去闷,晾干后再炸,然后配上解腻的泡菜上桌。
美味小吃系列 地点:沿途商铺
劲爆酸辣粉:爱吃辣的小伙伴首选,色泽鲜亮,加点花生米,铺上香菜分分钟带给你原汁原味的四川味道。
爽口酸萝卜:开胃、解暑神器,又酸又脆,吃一口,胃口好到爆炸。
白玉萝卜丸:莹白的萝卜和肉丸吃出不一样的味道,清淡爽口。
木瓜西米露:和朋友一边聊天一边品尝冰镇的木瓜西米露,十分惬意。
当然夏日甜品观音山的菜单还有:冰玉凉粉、滋补龟苓膏、养颜红豆冰、冰糖银耳糖水……供吃货小伙伴选择。怎么样,吃货小伙伴们,是不是直接就治好了选择困难症,因为什么都想吃啊。那就约几个好友,来赏美景,品美食吧!